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甘辛豆腐の卵とじ 1000れぽ感謝です お豆腐に味が絡んで美味しいですよ 卵は半熟で 丼ぶりにもいいですね 材料 2人分 豆腐 150gパック 2 玉ねぎ 1 4コ だし汁 100cc 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 片栗粉 適量 卵
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おりえ 大根をいつもより薄味で炊いた 塩少しと米粒で弱火で1時間 昨日どんこを旨煮にした残りの醤油ダレ 出汁100ccと酒みりん醤油各大さじ1でどんこを煮詰めた残り と白味噌大さじ1と1 2 出汁大さじ2を弱火で練って大根にon
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